英文接線

waitress /ˈweɪ.trɪs/ (US) / /ˈweɪ.trɪs/ (UK)

一眼結論

一位手持托盤、在餐桌間穿梭的服務生

故事

你可能覺得 waitress 就是餐廳服務生，但其實它裡面藏著一個古老的性別印記。Waitress 的核心是 wait，而 waiter 原本指的是「等待的人」或「侍候的人」。在中世紀或文藝復興時期的用法裡，侍從的工作就是隨時 standby 等候主人的吩咐。後來這個詞移轉到餐廳場景，變成專門服務客人的職業。

最有趣的是字尾 -ess。這個字尾其實是從古法文借來的，專門用來標記「陰性」。你看到這個字尾，就像看到中文裡的「女字旁」，它明確地把 waiter 的服務職能鎖定在女性角色上。這就像以前稱呼「女演員」叫 actress，但現在這種性別標籤已經越來越少用，大家更傾向用中性的 server。

所以，看到 waitress 先問自己：這裡是在強調服務的專業，還是你在描述一個特定的女性角色？這種詞綴的細微差別，正是英文觀察社會變遷的視窗。

多義表

情境中文例句
日常 餐廳的女服務生
The waitress brought us the menu right away.
女服務生立刻把菜單拿給我們。
Our waitress was very attentive throughout the meal.
我們的女服務生在整餐期間都非常細心。
正式 舊式指代女性餐飲人員
She worked as a waitress at the local diner for over a decade.
她在當地小餐館當了十幾年的女服務生。
Waitress training was provided on the first day.
女服務生的培訓在第一天就提供了。
商務 現代職稱（較少使用，常被 server 取代）
The restaurant is hiring a waitress for the evening shift.
這家餐廳正在招募一名晚班女服務生。
She prefers to be called a server rather than a waitress.
她比較喜歡被稱為服務人員而非女服務生。
口語 過時或特定性別區分的職業稱謂
In some old movies, they strictly distinguish between waiter and waitress.
在一些老電影裡，他們嚴格區分男服務生與女服務生。
The job description used the outdated term waitress.
這份職位描述使用了過時的稱呼「女服務生」。

連帶組合表

字拆解一句白話關係
wait wait 等待，這是所有詞彙的基礎動詞 同字根
waiter wait + er 男服務生，waiter 的陽性或中性形式 衍生詞
waitresses waitress + es 複數形式的女服務生們 詞形變化
actress act + ress 女演員，與 waitress 共享陰性字尾 -ess 同字綴
stewardess steward + ess 空姐，同樣使用 -ess 來標記女性職稱 同字綴
princess prince + ess 公主，歷史悠久的 -ess 女性化詞彙 同字綴

搭配

拆解判定

別搞混

真人怎麼講

記憶鉤子

Waitress 就是一個等待客人點餐的女子，加上 -ess 標籤就像女生裙擺（dress）一樣好認。

底稿：Wiktionary

你會這個字嗎？

回首頁