old-fashioned /ˌoʊldˈfæʃənd/ (US) / /ˌəʊldˈfæʃənd/ (UK)

一眼結論

一個指針撥回舊時代的刻度盤，左手拿著古典雞尾酒，右手拿著懷舊風格的老式甜甜圈。

故事

你可能覺得 old-fashioned 只是形容一樣東西過時了，但其實這個詞藏著一股「堅持手作」的職人氣質。這個詞由 old（舊的）加上 fashioned（形成的/製作的）組成，字面意思就是「用過去的方式打造出來的」。

在 19 世紀，當調酒師開始變戲法似的把酒越弄越複雜時，那些老派紳士受不了了，他們堅持只要糖、苦精和威士忌，於是喊出「給我一杯 old-fashioned cocktail」。這一喊，讓這組字從形容詞昇華成了一個經典酒名。

中文裡我們常說「老派」、「古早味」或是「復古風」，其實就是這種味道：不隨波逐流，堅持用最原本、最繁瑣但經典的節奏去完成一件事。

下次看到 old-fashioned，先問自己：這是在形容一種「過氣的落伍」，還是一種「堅持美好的老派靈魂」？

多義表

情境	中文	例句
日常	形容物品或觀念已過時，不再流行。	His methods for managing the team are quite old-fashioned. 他管理團隊的方法相當老派落伍。 That old-fashioned phone can barely connect to the internet. 那支舊式手機幾乎連不上網路。
口語	形容人性格傳統，遵循過往的習俗或價值觀。	She is an old-fashioned romantic who still writes letters by hand. 她是個老派的浪漫主義者，還會親手寫信。 My grandfather is too old-fashioned to accept online banking. 我爺爺太傳統了，無法接受網路銀行。
旅遊	一種以糖、苦精和威士忌（或白蘭地）調製的經典雞尾酒。	The bartender is famous for his perfect Old Fashioned. 那位調酒師以他完美的古典雞尾酒聞名。 I'd like an Old Fashioned with extra orange peel. 我想要一杯多加點橙皮的古典雞尾酒。
日常	一種口感紮實、表面粗糙的傳統蛋糕甜甜圈。	The bakery's old-fashioned donut is a customer favorite. 那家烘焙坊的老式甜甜圈是顧客的最愛。 I prefer the texture of an old-fashioned over a glazed one. 比起糖霜甜甜圈，我更喜歡老式甜甜圈的口感。

喝著舊派（old-fashioned）的酒，懷念那種講究（fashioned）的舊（old）時光。

底稿：Wiktionary