英文接線

pastries /ˈpeɪstriz/ (US) / /ˈpeɪstriːz/ (UK)

一眼結論

熱騰騰、剛出爐的酥皮點心

故事

你可能只把 pastry 當成普通的「點心」或「糕點」，但其實 pastry 的靈魂藏在它的質地裡。這個字源自古法文 pastisserie，追溯到拉丁文 pasta（麵團）。你一定要想像那個畫面：麵團經過一次次折疊、抹油、再折疊，才有了那種一層一層的酥脆感。這就像中文裡的「千層派」或「酥皮」，強調的不是它有多甜，而是那種「堆疊出來的層次感」。當你在甜點店看到各式各樣的 pastries，其實就是在看一場關於麵粉與油脂堆疊的工藝表演。看到 pastry 先問：這裡是在指具體的某種點心，還是在形容這種層層疊疊的酥脆工藝？

多義表

情境中文例句
日常 泛指任何由麵粉和油脂製成的酥皮類點心
She went to the bakery to buy some fresh pastries for breakfast.
她去麵包店買了一些新鮮的酥皮點心當早餐。
French cuisine is famous for its wide variety of delicate pastries.
法國料理以其種類繁多且精緻的糕點聞名。
商務 專指法式傳統糕點中那層層酥脆的餅皮
The chef spent hours perfecting the flaky pastry for the tart.
主廚花了數小時完善塔皮那種酥脆的層次。
The puff pastry needs to be chilled before baking.
酥皮在烘烤前需要先冷卻。
正式 指代糕點製作這項專門技術或學問
He enrolled in a specialized course to study the art of pastry.
他報名了一門專業課程來鑽研糕點製作藝術。
The school offers a diploma in professional pastry and baking.
這所學校提供專業糕點與烘焙文憑。
口語 在口語中指代精緻昂貴的甜食或茶點
We'll have some tea and fancy pastries in the afternoon.
我們下午會享用茶點和一些高級的糕點。
Don't fill up on pastries before the main dinner.
晚餐前別吃太多點心把自己填飽了。

連帶組合表

字拆解一句白話關係
pasta pasta 義大利麵（由麵團製成） 同字根
pastry past + -ry 酥皮點心 詞形變化
pastrychef pastry + chef 糕點師傅 複合詞
pasty past + -y （形容詞）麵團狀的、蒼白的 衍生詞
bakery bake + -ery 麵包店（共享 -ery 字尾） 同字綴
nursery nurse + -ery 托兒所（共享 -ery 字尾） 同字綴

搭配

拆解判定

別搞混

真人怎麼講

記憶鉤子

Pastry 就像把麵團（Pasta）層層疊疊（-ry）做成好吃的點心。

底稿：Wiktionary

你會這個字嗎？

回首頁