你可能覺得 food 加個 s 變成 foods 只是簡單的複數，但其實這藏著一種「種類多樣性」的邏輯。food 在古英文裡本是抽象的「食糧」、「營養」，後來才具體化成我們盤子裡的東西。
當你說 food，你指的是這東西「能不能吃」這個性質；當你說 foods，你其實是在強調「品項的繁雜」。就像中文說「我們家存了很多食物」，我們很少說「這桌上有許多食物們」，但英文用複數來凸顯貨架上琳瑯滿目的不同選項。
這就像「飲料」與「飲品」，前者是物質，後者強調分類。所以，看到 foods 時，別只想到一堆蘋果，要想到的是「多樣的品項」或「各類的餐飲」。
看到它先問自己：這是在強調生存所需的食物，還是櫃檯上那一整排各色不同的餐飲分類？