herb /(h)ɝb/ (US) / /hɜːb/ (UK)

一眼結論

一片不木質化的綠色小葉，被摘下放入你的烹飪鍋中。

故事

你可能看過食譜裡寫著 fresh herbs，以為它是什麼昂貴的進口貨。其實 herb 的祖先來自拉丁文 herba，當時指的就是路邊最平凡的「草」。從拉丁文進到法文，再傳進英文時，中間那個 H 其實是啞巴，直到 19 世紀為了想顯得有文化，才被硬生生叫醒（在美式口語中，你偶爾還會聽到老派說法忽略這個 H）。這就像我們說的「花草」或「草藥」，你把它看作「草本植物」就對了。從單純的「雜草」，到後來被人類定義成能拿來「提味」或「療癒」的植物，這就像我們中文說的「藥草」——既是草，又能調理身體。下次看到 herb，你先問自己：這是要放進燉鍋裡的香料，還是要拿來當藥用的草本？

多義表

情境	中文	例句
日常	料理中使用的草本香料	Add some fresh herbs to the sauce for extra flavor. 在醬汁裡加點新鮮香草來增添風味。 Dried herbs are often used to season meat. 乾燥香草常用來為肉類調味。
正式	藥用性質的草本植物	She studies the medicinal properties of various herbs. 她研究各種藥草的藥用性質。 Many ancient remedies are based on simple herbs. 許多古代療方都是基於簡單的藥草。
口語	俗稱的大麻	He doesn't smoke herb anymore. 他不再抽大麻了。 The police seized a stash of herb. 警方查獲了一批大麻。
口語	指沒用、無趣的人	Don't be such an herb; come out and party! 別那麼無趣，出來派對吧！ He acted like a total herb at the dance. 他在舞會上表現得非常笨拙無趣。

連帶組合表

字	拆解	一句白話	關係
herbal	herb + -al	與草本相關的、藥草的	衍生詞
herbicide	herb + -cide	除草劑	衍生詞
herbivore	herb + -ivore	草食性動物	衍生詞
grass	grass	草（跟 herb 有類似指涉的同義感）	同字根
verbal	verb + -al	口頭的	同字綴

搭配

拆解判定

🔴 her + b：這不是常見的詞根拆解，herb 本身源自拉丁語 herba，不能隨意切割。
🟢 herb：這是一個基礎詞根，直接指代草本植物。後綴 -al（如 herbal）常見於詞性轉換，類似用法可參考 verbal 或 local。

別搞混

verb：發音相似，但 verb 是動詞，而 herb 是草。

真人怎麼講

記憶鉤子

草(Herb)本植物的香氣，讓你的料理像一首詩(Verbal)。

底稿：Wiktionary

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