bake /beɪk/ (US) / /beɪk/ (UK)

一眼結論

熱氣在烤箱中把麵團膨脹成蓬鬆的麵包。

故事

你可能只覺得 bake 就是「烤」，但它的靈魂其實源自原始印歐語詞根 *bʰeh₃g-，原意是「以火乾燥或加熱」。這個字在歐洲語系中傳承非常完整，從古英語的 bacan 到現代的 bake，始終圍繞著「用乾熱烹調」的核心概念。

多義表

情境	中文	例句
日常	將食材放入烤箱加熱烹調。	She is baking a chocolate cake for the party. 她正在為派對烘焙一個巧克力蛋糕。 You need to bake the chicken for about an hour. 你需要把雞肉烤大約一個小時。
日常	指烘焙食品或糕點類成品。	I love the smell of fresh bakes in the morning. 我愛早上剛出爐的烘焙點心的香氣。 They sell a variety of savory bakes at this bakery. 這家麵包店販售各式各樣的鹹味烘焙點心。
口語	口語指吸食大麻。	They were just hanging out and baking all afternoon. 他們整個下午都在那邊鬼混並吸食大麻。 He looks totally baked right now. 他現在看起來嗨到不行。
旅遊	戶外舉辦的烤食聚會。	We are going to a traditional clambake this weekend. 我們這週末要去參加傳統的海鮮烤肉聚會。 The church organized a community bake to raise funds. 教會舉辦了一場社區烤食活動來募款。

貝克（bake）大師在烤箱前烘焙。

底稿：Wiktionary